一是进一步提高信息化监控水平。在完善自身食品安全信息化监控系统的同时，积极引导商场、超市、批发市场等食品经营单位建立内部食品安全监控体系，实现信息交流互动，提升食品安全预警能力。

    二是进一步加大消费维权力度。发挥12315联络站、消费者投诉站的触角作用，在大型商场、超市和旅游景点设立投诉站，实现消费投诉“零距离”。

    三是进一步强化农村集贸市场监管。坚持日常巡查和专项检查相结合，深入农村对集贸市场和庙会进行监督管理；利用食品快速检测箱对各类食品进行快速检测，发现问题及时处理。

    四是进一步健全应急处置体系。对食品安全隐患进行全面排查，并结合实际进行应急演练，确保一旦发生突发事件，能及时启动应急预案，快速妥善解决各类问题。六月份以来，该局共出动执法人员480人次，对辖区11个市场706个批次的食品进行了快速检测，共计查扣假冒伪劣食品共计650公斤，保障了奥运期间食品消费安全。

                   (鹿泉市政府法制局供稿)